El phoenix oolong se cultiva en Fenghuang, la famosa zona productora de té situada en la provincia china de Guangdong. Fenghuang es la montaña Phoenix, a la que debe su nombre este oolong.
Este té, que se cultiva y elabora de forma tradicional, necesita meses para alcanzar la perfección: tras la cosecha y tueste en abril, se volvió a tostar a principios de septiembre, cuando su sabor ya había evolucionado y madurado por completo.
La infusión de estas hojas es una delicia de intenso sabor dulce y afrutado. Con sus notas de melocotón y lichi, el phoenix oolong satisfará a todo amante del té que se precie.
Este excelente té chino, que se cultiva desde la era de la dinastía Ming, se conoce con numerosos nombres distintos, pero independientemente de cómo se lo llame (phoenix oolong, dancong, guadong, wulong o wu long), cada taza siempre es un placer.
Como todos los tés de Valley of Tea, se cultiva, envasa y transporta con el máximo esmero y sumo respeto por el producto. Por eso garantizamos que llegará a la taza en perfecto estado para disfrutarlo plenamente.
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