Pimienta Negra Polvo
€ 9.97 - € 25.90
- Molida fina a partir de granos de pimienta secados al sol, esta pimienta en polvo ofrece la calidez intensa y amaderada que los cocineros buscan a diario. La molienda fina se reparte de manera uniforme por la comida y libera piperina y aceites aromáticos para un picor limpio y definido, sin la arenilla de un corte más grueso. Un auténtico básico de cocina para sazonar casi cualquier plato salado.
- Un solo tarro de esta pimienta molida fina resuelve casi cualquier tarea salada en los fogones. Añádala a sopas, guisos, salsas y jugos de carne, intégrela en marinadas y adobos secos para carne, ave y pescado, o espolvoréela sobre huevos, pasta, verduras asadas y ensaladas. Su textura uniforme se funde en aliños y salsas de nata donde las moliendas gruesas se depositarían.
- La molienda fina, casi como harina, se disuelve rápido y reparte el sabor de forma homogénea, así que la sazón se mantiene constante del primer bocado al último. Eso la hace idónea para platos delicados como salsas blancas y vinagretas emulsionadas, y para mezclas de especias como chai, currys y sales sazonadas caseras.
- Tenga esta especia diaria a mano junto a los fogones para sazonar rápido, sin molinillo. Premolida y lista para espolvorear, ahorra el esfuerzo de machacar granos enteros sin renunciar a un picor marcado en el plato. Guárdela en un recipiente cerrado, lejos del calor, la humedad y la luz, para conservar el aroma vivo más tiempo.
- Elaborada con una sola especia, sin ninguna mezcla: pimienta molida pura que puede medir con confianza en cualquier receta. Se ofrece en dos tamaños, un tarro compacto para el cocinero ocasional y un formato mayor para cocinar a menudo, preparar comidas y sazonar por lotes, para ajustar la cantidad a la frecuencia con la que usa el especiero.
Opiniones de clientes
Aún no hay opiniones. Sé el primero en compartir tu experiencia.
Las opiniones se revisan antes de publicarse. Las compras se comparan con nuestros registros de pedidos; las compras verificadas llevan una insignia.