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Kräuter & Gewürze
Teezubehör

Februar 24, 2018 2 min lesen.

Indien ist der weltweit größte Teeproduzent und hat eine faszinierende Geschichte der Teeproduktion.

Obwohl die Teekultur in China entstand, begannen die Briten im 19. Jahrhundert, Tee in Indien anzubauen. Dies geschah, um die Abhängigkeit von chinesischem Tee zu verringern und um die britische Teeindustrie zu entwickeln.

Indian black tea loose leaves with golden tips

Die erste Teeplantage in Indien wurde 1834 in Assam gegründet. Assam wurde schnell zu einer der wichtigsten Teeanbauregionen der Welt und ist heute weltbekannt für seinen kräftigen und aromatischen schwarzen Tee.

Später wurden Teeplantagen auch in anderen Regionen Indiens gegründet, insbesondere in Darjeeling und Nilgiri. Jede Region produziert Tee mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen aufgrund der unterschiedlichen Klima- und Bodenbedingungen.

Indian tea plantations in Assam rolling hills

Darjeeling-Tee ist weltberühmt für seinen ausgeprägten Geschmack und wird oft als "Champagner des Tees" bezeichnet. Nilgiri-Tee ist ebenfalls bekannt für seinen fruchtigen und würzigen Geschmack.

Indien hat auch verschiedene andere Teesorten, darunter Green-Tee, Oolong-Tee und spezialisierte Sorten wie Nilgiri Green und Assam Golden Tips.

Indian black tea loose leaves with golden tips

Heute ist Indien nicht nur der weltweit größte Teeproduzent, sondern auch ein wichtiger Teekonsument. Teetrinken ist tief in der indischen Kultur und Tradition verwurzelt, und "Chai" (indischer Gewürztee) ist ein beliebtes Getränk, das täglich von Millionen von Menschen genossen wird.

Genießen Sie unsere indischen Teesorten und erleben Sie den reichen Geschmack und die Geschichte des indischen Tees.

Hands holding warm ceramic tea cup

Person holding warm ceramic teacup

Indian tea plantations in Assam rolling hills

Pouring hot water into teapot during brewing

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Teas from this region

Artisan Assam Artisan Assam

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Cardamom Cardamom

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Wouter Gryson

Wouter Gryson is the founder of Valley of Tea. He has imported, tasted and sold single-origin teas, herbs and spices for more than 15 years, working directly with growers around the world.

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